بان كيك/فطيرة البان كيك

عدد الحصص: 4
الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

المكونات:

• 1 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر (ذرور الخبز)
• 2 ملعقة كبيرة من السكر
• ½  ملعقة صغيرة من الملح
• 1 كوب من الحليب
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
• 1 بيضة
• 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
• كريمة PISTACHINO

• طريقة التحضير:

  1. سخّن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
  2. في وعاء، اخلط الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح معًا.
  3. في وعاء آخر، اخلط الحليب والزبدة والبيضة.
  4. أضف المكونات الجافة إلى مزيج الحليب واخلطها معًا.
  5. سخّن مقلاة كبيرة. قم بترطيب المقلاة بالقليل من الزبدة المذابة.
  6. لكلّ بان كيك كبير، ستحتاج إلى 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من العجينة. استخدم ظهر الملعقة لبَسْط العجينة بشكل دائري.
  7. قم بطهي البان كيك بعناية حتى تحصل على لون ذهبي من الجانبين.
  8. سخّن كريمة PISTACHINO في الميكروويف لمدة 15 ثانية ثم ضعها فوق البان كيك!
  9. استمتع بفطور لذيذ!
  10. زيّنه بالفواكه حسب الاختيار/المفضلة لديك.